la nostra migliore ricetta

A Villa Paolotti la primavera

è dedicata ai giovani!

 

Se hai meno di 30 anni il mercoledi, giovedi e venerdi

potrai assaggiare un menù con i prodotti e i vini del territorio a 35,00 €

 

 

La battuta di manzo con robiola di capra e valeriana

oppure

Il filetto di pesce persico in leggero carpione

 

Mezzemaniche con ragù di coniglio e crema di patate

Oppure

Risotto alle ortiche e trota marinata

 

Zabaione con gelato al fior di latte

Oppure

Amor polenta con salsa alle fragole

 

Acqua ,caffè e due calici di vino dell’Alto Piemonte da noi selezionati

(alcuni piatti potranno variare in base alla stagionalità dei prodotti)

 

 

Un’idea semplice che nasce con l’intento di avvicinare  i più giovani alla buona cucina e ai vini del territorio….. non dimenticandosi che il cibo è cultura!

Ingredienti della migliore qualità, passione per il nostro lavoro, location unica e creatività culinaria con qualche accenno alla cucina tradizionale . . .

Chiusi lunedì sera e martedì tutto il giorno - gli altri giorni la cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 22,00

 il ristorante nei giorni di apertura segue i seguenti orari: dalle 12,00 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 00,30

Villa Paolotti - Corso Valsesia, 112 - Gattinara - Tel. 0163 833234 - P.Iva 01912950027

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