10 maggio 2019

L’Enoteca Regionale di Gattinara

in collaborazione con il Ristorante Villa Paolotti

vi aspettano per trascorrere la serata in compagnia di

buon vino, cibo e tanta buona

musica irlandese con “I Three Quarters”

 

Menù:

Stuzzichino di Benvenuto:

Salvia in tempura

 

Salmone affumicato con burro d’alpeggio e pane a cereali

Spumante Metodo Classico Brut “Jad’or” – Ca’ Nova

 

Riso Goio della Baraggia Biellese e Vercellese Dop “Sant’Andrea” al Chasell Bleu

Colline Novaresi doc “Uva Rara” ’16 – Valle Roncati

 

Stinco di maialino da latte al forno con “Calcomman”

(timballo di patate schiacciate con burro,sale,porri e cavolo)

 

Gattinara docg ’14  -  Luca Caligaris

 

Crostata irlandese di mele

(frolla farcita con mele,cannella e zucchero di canna)

 

Passito di Erbaluce “Hera” – Paride Chiovini

 

 

Caffè

 

Costo della Serata € 55,00

 

Per prenotazione : 0163.83 32 34 (Ristorante Villa Paolotti – Gattinara)

In caso di maltempo la serata verrà rinviata a : venerdì 31 maggio 2019

la nostra migliore ricetta

Ingredienti della migliore qualità, passione per il nostro lavoro, location unica e creatività culinaria con qualche accenno alla cucina tradizionale . . .

Chiusi lunedì sera e martedì tutto il giorno - gli altri giorni la cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 22,00

 il ristorante nei giorni di apertura segue i seguenti orari: dalle 12,00 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 00,30

Villa Paolotti - Corso Valsesia, 112 - Gattinara - Tel. 0163 833234 - P.Iva 01912950027

Credits Villa Paolotti @2016