la nostra migliore ricetta

WEEK-END

PASQUA e PASQUETTA2021

MENù D'ASPORTO

 

...per iniziare

i nostri cicchetti per il tuo aperitivo € 15,00

le acciughe del Mar Cantabrico,burro salato di Normandia e pane con lievito madre € 15,00

 

Antipasti

Il classico vitello tonnato con salsa al tonno fresco € 12,00 La parmigiana di melanzane € 10,00

Le alici in Saör € 12,00

 

Primi Piatti

I ravioli ai tre arrosti con il loro sugo di cottura € 12,00

Le crespelle al grano saraceno con asparagi e toma della Valsesia € 10,00

Le classiche lasagne alla bolognese € 10,00

I ravioli ripieni di pesce spada con fave,maggiorana e scorza di limone € 12,00

 

Secondi Piatti

La coppa di maialino cotta a bassa temperatura con purè di patate e salsa all’arancia e Vermouth € 17,00

La sfogliatina agli asparagi e fior di latte con crema all’uovo € 15,00

Il trancio di salmone con i semi di canapa,guacamole e fave al burro € 17,00

 

Dolci

Il tortino cremoso al gianduja con granella di nocciole € 6,00

La pastiera a porz. € 5,00 (è possibile anche ordinare la torta intera)

La crostata con frolla alla francese con la nostra marmellata ai mirtilli e crema alla vaniglia aromatizzata alla grappa € 6,00

La nostra crema al mascarpone aromatizzata alla fava tonka (per accompagnare la vostra colomba)

vasetto da gr 125 circa 1 porz. € 3,00

 

...sempre presenti nel nostro asporto

Il box dolci € 12,00 (4 finger-food sfiziosi come pre-dessert)

I nostri panini aromatizzati gr 50 circa € 0,50 al pz

 

 

Si ricorda che le consegne in Gattinara e nei paesi limitrofi entro i 15 km sono gratuiti con una spesa minima di 50,00 € per distanze superiori o al mancato raggiungimento del minimo di spesa verrà applicato il costo di consegna.

 

 

Ingredienti della migliore qualità, passione per il nostro lavoro, location unica e creatività culinaria con qualche accenno alla cucina tradizionale . . .

Chiusi domenica sera e lunedì tutto il giorno - gli altri giorni la cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,00 e dalle 19,30 alle 22,00

 il ristorante nei giorni di apertura segue i seguenti orari: dalle 12,00 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 00,30

Villa Paolotti - Corso Valsesia, 112 - Gattinara - Tel. 0163 833234 - P.Iva 01912950027

Credits Villa Paolotti @2016