"  L’Alto Piemonte"

 

 Gli Spumanti :

 

Metodo Classico Brut “Preja” s.a. (60% vespolina,40% pinot nero)

Cantina Paolo Ferri  € 24,00

 

Spumante Brut 42 mesi sui lieviti Dosaggio sboccatura ‘19  (vitigno innominabile)

Rovellotti Viticoltori   € 40,00

 

Metodo Classico Dosaggio Zero ‘14 “Nebolé” (nebbiolo)

Giancarlo Travaglini   € 42,50

 

Curticella Brut M.C. sboccatura ‘19 (erbaluce)

Sergio Barbaglia   € 35,00

 

Curticella Dosaggio Zero M.C. “120 mesi sui lieviti” sboccatura ‘18  (erbaluce)

Silvia Barbaglia   € 68,00

 

Rosè Extra Brut Millesimato  ‘18

Cantina Delsignore   € 28,50

 

Mecco Rosato Dosaggio Zero M.C. “48 mesi sui lieviti” ‘13  (Nebbiolo)

Cantina Delsignore   € 40,00

 

 I Bianchi :

Colline Novaresi Bianco doc ‘18 “Il Criccone”

Rovellotti Viticoltori  € 18,00

 

Colline Novaresi Bianco doc  ‘19  “Lucino”

Silvia Barbaglia   € 19,50

 

“Lucilla” s.a.

Pietro Cassina   € 19,50

 

“Miranda” ‘19

Centovigne “Cantine del Castello di Castellengo”   € 18,00

 

 

   I Rosati :

Rosato  ‘19 “Bricco Lorella”

Antoniolo   € 19,50

 

“Il Rosato”  ‘18

Nervi - Conterno   € 21,50

 

Rosato ‘18  “Rosa del Rosa”

Proprietà Sperino   € 21,50

 

   Il Gattinara:

Antoniolo

Gattinara docg ‘14  € 38,00

Gattinara docg ‘12 “Le Castelle”  € 54,00

                 ‘11 “Le Castelle” € 59,00

Gattinara docg ’13 “San Francesco”  € 60,00

Gattinara docg ’13  “Osso San Grato”  € 69,00

 

Cantine Delsignore

Gattinara docg ’16 “Il Putto Vendemmiatore” € 30,00

Gattinara Riserva docg ’15  “Borgofranco”  € 41,00

 

Il Chiosso

Gattinara docg ’14  € 32,00

Gattinara docg ’12 “Galizja” € 40,00

Gattinara Riserva docg ’08  € 60,00

 

Mauro Franchino

Gattinara docg  ‘16  € 30,00

 

Nervi – Conterno

Gattinara docg ’15  € 45,00

Gattinara docg ’14 “Vigna Molsino” € 80,00

 

Franco Patriarca

Gattinara docg ’16  € 25,00

 

Giancarlo Travaglini

Gattinara docg ‘17 “Vendemmia” € 30,00

Gattinara docg ‘15 “Tre Vigne”  € 39,00

Gattinara docg ‘15 Riserva  € 44,00

                    ‘13 “Riserva”  € 49,00

Gattinara docg  ‘08  “Il Sogno”  € 78,00

 

Paride Iaretti

Gattinara docg ‘16 “Pietro”  € 37,50

Gattinara docg ‘15  “Riserva”  € 45,00

Gattinara docg ‘16  “Valferana”  € 52,00

 

Stefano Vegis

Gattinara docg  ‘15  € 26,00

Gattinara docg ‘13  “Riserva”  € 35,00

 

La Stradina

Gattinara docg ’15  € 29,50

Gattinara Riserva docg ’13 “Rusèt”  €46,00

 

Anzivino Viticoltori in Gattinara

Gattinara docg ‘15  € 25,00

Gattinara Riserva docg  ‘15  € 36,00

          Riserva docg ’11  € 41,00

 

Marco Petterino

Gattinara docg ’09  € 26,00

Gattinara Riserva docg  ’11  € 35,00

 

   Il Bramaterra e il Lessona :

Bramaterra doc ‘15 (nebbiolo,croatina,vespolina,uva rara)  € 33,00

‘16   € 38,00

Odilio Antoniotti

 

Bramaterra  doc ‘15 (nebbiolo,vespolina,croatina)  € 55,00

 ‘11  € 60,00

Le Pianelle

 

Lessona Riserva  ‘12 (nebbiolo,vespolina)  € 45,00

Massimo Clerico

 

Lessona  ’12  (nebbiolo)  € 60,00

’11  € 65,00

Proprietà Sperino

 

 

   Il Boca e il Ghemme :

Boca doc  ‘11  “Vigna Cristiana”    € 39,50

             ‘09  “Vigna Cristiana”  € 44,50

Podere ai Valloni

 

Boca doc ‘16   € 39,50

            ‘15   € 44,50

Silvia Barbaglia

 

Boca doc ‘09

Le Piane  € 65,00

 

Ghemme docg  ‘14 “Chioso dei Pomi”

Rovellotti Viticoltori  € 33,00

 

Ghemme docg ‘11 “Cru Vigna Cavenago”

Mirù   € 36,00

 

   Le Coste della Sesia :

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘18 “Juvenia”

Antoniolo  € 21,00

 

Coste della Sesia doc “Nebbiolo”  ‘13

Anzivino Viticoltori in Gattinara  € 17,50

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘15

Mauro Franchino € 17,50

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘18

Giancarlo Travaglini  € 18,50

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘16 “Velut Luna”

Paride Iaretti  € 21,00

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘15  “Insieme”

La Stradina  € 19,50

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘17

Stefano Vegis  € 19,50

 

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘16

Odilio Antoniotti  € 21,00

 

Coste della Sesia doc Rosso  ‘15 “Vespò”

Le Pianelle   € 25,00

 

Coste della Sesia doc Rosso ‘14 “Cà du Leria” (nebbiolo,croatina)

Massimo Clerico  € 19,50

 

Coste della Sesia ‘14  “Uvaggio” (nebbiolo,vespolina,croatina)

Proprietà Sperino  € 39,50

 

   Le Valli Ossolane :

 

Prunent doc ‘16 (100% nebbiolo)

Villa Mercante Piemonte € 30,00

 

 

   Le Colline Novaresi :

 

Colline Novaresi doc Vespolina ‘19

Il Chiosso   € 15,50

 

Colline Novaresi doc Nebbiolo ‘11

Il Chiosso   € 18,50

 

Origini  s.a. (nebbiolo,croatina,vespolina e altre varietà autoctone)

Conti “Cantine del Castello”   € 18,50

 

Colline Novaresi doc Nebbiolo ‘17  “Flores” (senza solfiti aggiunti)

Conti “Cantine del Castello”   € 19,50

 

Colline Novaresi doc Rosso ‘16  “Sass Russ”  

Podere ai Valloni   € 16,00

 

Colline Novaresi doc Nebbiolo  ‘17  “Gratus”  

Podere ai Valloni    € 22,00

 

Colline Novaresi doc Nebbiolo ‘15  “Il Silente”  

Silvia Barbaglia    € 21,50

 

Colline Novaresi doc Uva Rara ‘16

"Mirù"   € 15,00

 

 

I vini frizzanti rifermentati in bottiglia

Biso  ‘18  (100% corvinone)

Tenuta La Cà  Veneto  € 22,50

 

“Integro” Bianco igt Biologico senza solfiti aggiunti ‘19 (100% chardonnay)

Chiusa Grande  Abruzzo  € 19,50

 

Le Magnum 1,5 lt

Gattinara docg ‘16 “Vendemmia”

Giancarlo Travaglini  Piemonte   € 65,00

 

Gattinara docg ‘14

Torraccia del Piantavigna  Piemonte   € 65,00

 

Gattinara docg ‘11 “Galizja”

Il Chiosso   Piemonte   € 85,00

 

lista vini

Le Mezze Bottiglie

 

Gli Spumanti :

Valdobbiadene Prosecco docg Brut  “Bosco di Gica”

Adami Veneto € 12,00

 

Franciacorta docg Brut ‘19

Majolini  Lombardia € 22,50

 

   I Bianchi :

Erbaluce di Caluso ‘18 “Riflessi” 0,500 lt

Cantina Delsignore Piemonte  € 14,00

 

Gavi docg ‘19 “Gamghè” 0,500 lt

La Guardia Piemonte  € 14,00

 

Langhe doc Chardonnay ‘18

Bricco Maiolica Piemonte  € 10,00

 

    I Rossi :

Coste della Sesia doc Nebbiolo ‘17  “Juvenia”

Antoniolo Piemonte  € 13,00

 

Gattinara docg  ‘15 “Riserva”

Antoniolo Piemonte  € 21,00

 

Gattinara docg ‘16 “Il Putto Vendemmiatore” 0,500 lt 

Cantina Delsignore Piemonte   € 19,50

 

Gattinara docg ‘17  “Vendemmia” 0,500 lt

Giancarlo Travaglini Piemonte  € 21,50

 

Dolcetto D’Ovada ‘16  “Il Bacio” 0,500 lt

La Guardia Piemonte   € 14,00

 

gli spumanti italiani

 

Francesco Galliano Blanc de Blancs ‘15 M.C.   (100% chardonnay)

Borgo Maragliano  Piemonte   €  34,50

 

Altalanga Rosé M.C.  docg ‘14  (100% pinot nero)

Paolo Berutti Piemonte  € 37,00

 

Lugana Brut Spumante M.C.  s.a. (100% turbiana)

Pasini San Giovanni Lombardia  € 25,00

 

“Ombra” Cuvée Brut 30 Lune (80% chardonnay,20% pinot nero)

Nicola Gatta Lombardia   € 31,00

 

Blanc de Blanc Nature 50 Lune (100% chardonnay)

Nicola Gatta Lombardia  € 41,00

 

Franciacorta docg Satén Brut Millesimato ‘16 (100% chardonnay)

Majolini Lombardia   € 37,50

 

"Franciacorta docg Riserva “Blanc de Noir” Brut Nature ‘08 (100% pino nero)

Monzio Compagnoni Lombardia  € 44,00

 

Prosecco Superiore “Prà dei Salt” docg Brut Millesimato ‘19 Rive di Collalto

Bernardi Padre & Figli Veneto   € 19,50

 

Torque M.C. Pas Dosé  ‘15 (100% durello)

Dalle Ore Veneto   € 37,00

 

F.H. Brut Pas Dosé ‘13 (100% pinot nero)

                                 Franz Haas Alto Adige   € 45,00

 

Malvasia di Candia “Colli di Parma” Frizzante ‘18

Monte delle Vigne Emilia Romagna   € 17,50

 

“Noblesse” Metodo Classico Brut sboccatura ‘18 (90% caricante,10% altre varietà autoctone)

Benanti  Sicilia   € 33,00

 

gli chamapgne e i crémant

 

Cuvèe Brut Tradition s.a. (95% pinot munier,5% chardonnay)

Bruno Roulot Vallée de la Marne   € 50,00

 

Champagne Tradition Brut (70% pinot noir,30% pinot blanc)

Huguenot Tassin Cote de Bar (Aube)   € 56,00

 

Extra Brut Cuvèe “Vin Secret” ‘08  (90% pinot munier,5% chardonnay,5% pinot noir)

Francoise Bedel & Fils Vallée de la Marne   € 65,00

 

Brut Blanc de Noir s.a.  (100% pinot noir)

Sabine Godmè Verzenay   € 62,00

 

Rosé de Meunier Brut sboccatrura ’19  (100% pinot meunier)

Denis Salomon Vallée de la Marne   € 60,00

 

Crémant du Borgogne Pinot Noir Brut s.a.

Bailly Lapierre   € 29,00

 

Crémant de Loire Chenin Blanc Brut 1851 s.a.

Bouvet-Ladubay   € 26,00

 

i vini bianchi

 

 Petite Arvine ‘19 “Vigne Rovettaz” Biologico 

Grosjean  Valle d’Aosta   € 27,00

 

Erbaluce di Caluso ‘19 “La Torrazza”

Ferrando  Piemonte   € 16,00

 

Timorasso doc ‘15 “Il Montino”

La Colombera  Piemonte   € 35,00

 

Langhe doc Sauvignon ‘18 “Basiricò”

Adriano Marco e Vittorio Piemonte   € 17,00

 

Langhe Riesling doc ‘18

Paolo Saracco  Piemonte   € 18,00

 

Colline del Genovesato ‘17 “Berette” non filtrato  (100% vermentino)

La Ricolla Liguria   € 27,00

 

Colli di Luni Bianco doc ‘17  “Albarola”

Lunae  Liguria   € 26,50

 

Lugana doc Riserva ‘17 “Busocaldo”

Pasini San Giovanni  Lombardia   € 32,00

 

852 Hz  ‘16 (100% riesling)

Dalle Ore  Veneto   € 32,00

 

Nosiola ‘10 “Largiller” Vigneti delle Dolomiti igt

Cantina Toblino  Trentino   € 28,00

 

Gewurztraminer ‘18

Franz Haas  Alto Adige   € 25,50

 

Manna Dolomite ‘17 (riesling,kerner e altri vitigni)

Franz Haas  Alto Adige   € 31,50

 

Souvugnon  ‘17 “Voglar”

Peter Dipoli Alto Adige  € 35,00

 

Ribolla Gialla Collio ‘18

Tercic  Friuli Venezia Giulia  € 26,50

 

Collio doc ‘13 (tocai,ribolla,malvasia) “Annata Storica”

Edi Keber  Friuli Venezia Giulia   € 33,50

 

Bianco “Kaplia” ‘15 Igt  (chardonnay,malvasia e nekay)

  Damijan Podversic Friuli Venezia Giulia   € 45,00

 

Passerina Igt “Vinosophia” Biologico  ‘19

Chiusa Grande   Abruzzo  € 18,50

 

Greco di Tufo ‘18

Tenuta del Meriggio  Campania   € 21,50

 

Isola Bianco igp “Terre Siciliane” ‘18 (inzolia,catarratto)

Hibiscus   Ustica   €  23,00

 

Vermentino di Sardegna doc “Su Imari”  ‘19

Su’Entu  Sardegna   € 18,00

 

 

i vini rossi

Torrette ‘19 (petit rouge)

Le Clocher  Valle d’ Aosta   € 18,50

 

Barbera d’Alba Superiore doc ’17

Adriano Marco e Vittorio  Piemonte   € 18,00

 

Barbera d’Asti docg ‘17 “La Tota”

Marchesi Alfieri  Piemonte   € 22,00

 

Barolo docg ’12

F.lli Alessandria  Piemonte   € 39,50

 

Barolo docg ‘12

Domenico Clerico  Piemonte   € 49,50

 

Barbaresco docg ‘13 “Rocche Meruzzano”  

Orlando Abrigo  Piemonte   € 37,50

 

Barbaresco docg ‘15 “Vigna Bric Mentina”

La Ca’ Növa  Piemonte   € 34,00

 

Verduno Pelaverga ‘18 “Speziale”

F.lli Alessandria  Piemonte   € 19,50

 

Valpolicella doc ‘17 “Col de la Bastia”

Fattori  Veneto   € 17,00

 

Ripasso Valpolicella doc ‘17 “Col de la Bastia”

Fattori  Veneto   € 35,00

 

Amarone della Valpolicella docg ‘13

Fattori  Veneto   € 49,50

 

Pinot Nero ‘18

Lona Ester Trentino   € 30,00

 

Lagrein doc ‘16 Riserva “Lareith”

Kaltern  Alto Adige   € 27,00

 

Pinot Nero ‘17

Franz Haas  Alto Adige   € 35,00

 

Refosco dal Peduncolo Rosso ‘15 bio

Aquila del Torre  Friuli Venezia Giulia   € 24,50

 

Chianti Classico docg ‘18 “Berardenga”

Felsina  Toscana   € 25,00

 

Bolgheri doc ‘18 “Varvarà” (cabernet sauvignon,merlot,syrah e petit verdot)

   Castello di Bolgheri  Toscana  € 36,00

 

Lacrima di Morro d’Alba ‘18

Mariotti Campi  Marche   € 17,50

 

Montepulciano d’Abruzzo doc ‘19 Biologico senza solfiti “Natura Rosso”

Chiusa Grande  Abruzzo   € 19,50

 

Negroamaro igt ‘16 “Miraglio”

Tenute Rubino  Puglia   € 17,50

 

Cerasuolo di Vittoria docg ‘18

Gulfi  Sicilia   € 21,50

 

 

i rosati

Valtènesi Chiaretto “Rosagreen” ‘18 (groppello)

Pasini San Giovanni Lombardia   € 19,50

 

Toscana igt Rosato “Rosa del Castagno” ‘19 (syrah)

   Fabrizio Dionisio  Toscana € 21,00

 

 

  i vini da dessert

Val d’Aosta doc Chambave Muscat ‘14 “Fletrì”  0,375 lt  

La Vrille Valle d’Aosta   € 49,00

 

Erbaluce Passito ‘18  “Valdenrico”  0,375 lt

Rovellotti  Piemonte   € 36,00

 

Vino da Uve Stramature s.a. “Satifol” 0,375 lt

Adriano Marco e Vittorio  Piemonte   € 35,00

 

 Erbaluce di Caluso Passito ‘12 “Cantagal” 0,375 lt

Barni Piemonte   € 42,00

 

Moscato d’Autunno doc ’19

Paolo Saracco  Piemonte   € 22,00

 

Vino Santo Trentino ‘09   0,375 lt

Salvetta  Trentino   € 50,00

 

A.A. Moscato Rosa  ‘18   0,500 lt

Franz Haas  Alto Adige   € 45,00

 

Romagna Albana docg Passito ‘11  0,375 lt

Podere La Berta  Emilia Romagna   € 30,00

 

Moscato Passito di Noto dop  ‘19  0,500 lt

Feudo Luparello  Sicilia   € 28,00

 

Zhabib vino passito igt  ‘18 “Terre Siciliane” 0,375 lt

Hibiscus  Ustica   € 42,50

 

Quando sei felice bevi per festeggiare.

Quando sei triste bevi per dimenticare, quando non hai nulla per essere triste o essere felice, bevi per fare accadere qualcosa.

(Charles Bukowski)

Chiusi domenica sera e lunedì tutto il giorno - gli altri giorni la cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,00 e dalle 19,30 alle 22,00

 il ristorante nei giorni di apertura segue i seguenti orari: dalle 12,00 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 00,30

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