“Il cibo a basso prezzo è un illusione,non esiste.Il vero costo del cibo alla fine viene pagato da qualche parte.

E se non lo paghiamo alla cassa,lo paga l’ambiente.E la nostra salute.”

(Michael Pollan,scrittore e gionalista)

 

 

 

Un menù semplice, nel pieno rispetto della tradizione del territorio,

rivolto ai Giovani che troppo spesso scelgono, per i momenti conviviali, cibi invitanti,

ma pre-confezionati…..

 

il nostro intento è quello di farli “appassionare” alla buona cucina e al buon vino

Salvaguardando innanzitutto la salute!

 

Filetto di trota in leggero carpione

 

Ravioli di oca con il loro sugo di cottura

 

Tagliata di Fassona  al Gattinara con patate al forno

 

Dolce a sorpresa

 

Acqua e caffè

 

Comprensivo di 2 calici di vino di aziende locali a nostra discrezione

 

€ 35,00 bevande incluse

 

Il menù verrà servito nelle sera da mercoledì a domenica,

ad esclusione del sabato, previa prenotazione.

 

L’iniziativa è rivolta solo ai giovani di età inferiore ai 30 anni !

 

la nostra migliore ricetta

Ingredienti della migliore qualità, passione per il nostro lavoro, location unica e creatività culinaria con qualche accenno alla cucina tradizionale . . .

Chiusi lunedì sera e martedì tutto il giorno - gli altri giorni la cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 22,00

 il ristorante nei giorni di apertura segue i seguenti orari: dalle 12,00 alle 15,30 e dalle 19,30 alle 00,30

Villa Paolotti - Corso Valsesia, 112 - Gattinara - Tel. 0163 833234 - P.Iva 01912950027

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